Herzlich Willkommen auf dem Scheffehof
Im südwestlichen Teil des Vogelsbergs, fernab von Lärm, Stress und Auspuffgasen der nur ca. 60 km entfernten Frankfurter Großstadt liegt unser idyllischer alter Bauernhof.
Vor 25 Jahren fanden wir mitten in der Natur des Osthessischen Berglandes (des größten geschlossenen Massivs aus Basalt in Europa) diese Oase der Ruhe, in der wir wohnen und auch gleichzeitig arbeiten wollten. Unsere Kinder wuchsen hier in dieser ländlichen Atmosphäre gesund auf. Und uns allen tut das Leben und Wirken auf dem Scheffehof vom Kopf bis zu den Füßen und bis tief ins Herz hinein gut.
Auf dem Scheffehof spüren wir und unsere Besucher, dass in jedem Holzbalken Geschichte steckt. Wir arbeiten im Rhythmus der Jahreszeiten, im Einklang mit der Natur, mit Blick fürs Detail und behandeln unsere alten Baumaterialien respekt- und liebevoll.
Wir versuchen, mit viel Sorgfalt und Einfühlungsvermögen den ursprünglichen Charakter des Scheffehofs zu bewahren beziehungsweise wieder herzustellen. Unsere Produkte aus der Holzwerkstatt „Welantik“, der Imkerei und dem Kräutergarten entstehen mit viel Hingabe und Liebe zum Detail. Wir leben einfach – aber gemütlich und echt.
Dieses Wohlfühlgefühl mitten in der Natur möchten wir gern mit anderen Menschen teilen.
Wir möchten Sie begeistern von diesem schönen Ort und freuen uns über jeden Besuch. Kommen Sie doch mal vorbei!
Ihre
Familie Leitzgen
Nächste Veranstaltungen
Gemmolehre , die heilenden Essenzen aus Knospen werden wir in diesem Seminar näher betrachten und einen Knospen-Auszug herstellen . Der beste Zeitpunkt, Knospen zu Kosten: 55 € p.P. inkl. Skript und veget. Imbiss Die jungen Wilden sind da und wir wollen zusammen raus in die Natur, Kräuter bestimmen, Kräuter sammeln und gemeinsam eine leckere Kräutersuppe kochen und ein Frühlingskräutersalz mit den ersten heilkräftigen Frühlingskräutern machen ( zum mit nach Hause nehmen) Kursleiterin: Eva Leitzgen Einsteigerworkshop für Interessent*innen der Bienenhaltung mit Völkerschau und Arbeitspraktiken Ein Kurs für jung und alt. Gemeinsam sammeln wir was die Mutter Natur uns schenkt und erfahren, wie wir die Wildpflanzen in unserer täglichen Ernährung verwenden können und wie sie unseren Speiseplan bereichern. Anschließend verarbeiten wir die Kräuter zu kleinen, feinen Köstlichkeiten. Kursleiterin: Eva Leitzgen AUSGEBUCHT ! Fermentation klingt kompliziert, ist aber ganz einfach . Fermentation ist nicht nur eine der ältesten Kulturtechniken der Menschheit , sondern auch für viele Lebensmittel die beste Form der Haltbarmachung, da sich durch die Fermentation der Anteil an wertvollen Inhaltsstoffe , insbesondere rechtsdrehende Milchsäurebakterien und Vitamine erhöht . Rechtsdrehende Milchsäurebakterien stärken unsere Darmflora und damit auch das Immunsystem. In diesem Frühjahrs-Kräuterkurs wollen wir zusammen heilkräftige Fermentsäfte mit Wildkräutern und anderen pflanzlichen Bestandteilen herstellen, zum entgiften und aktivieren neuer Lebenskraft um mit voller Energie und Tatendrang in diese Zeit zu gehen. Kursgebühr: 55.-€ p.P. inkl. Imbiss, Skript & Rezepte
sammeln, ist im Vorfrühling von Februar bis März, kurz bevor
sich die Knospen öffnen.
Anmeldung
– dazu gibt es selbst gebackenes Kräuterbrot.
Kursgebühr: 45.- € p.P.
Anmeldung
Für Vegetarier und Veganer
Kursleiter: Werner Leitzgen
Kursgebühr: 75.- € p.P.
Anmeldung
Kursgebühr: 65.- € p. P. für Vegetarier und Veganer geeignet
Anmeldung
Kursleiterin : Eva & Peggy Ernährungsberaterin- Vitalkost und Detox- Couch
Anmeldung
Neuigkeiten vom Scheffehof
- Kochen am offenen Feuer
Den Termin für diesen Kurs müssen wir verlegen vom 01.08.2026 auf den 25.07.2026 - Liebe Freunde vom Scheffehof🎄Einladung zum 3. Advent Die Tage werden kürzer und draußen wird es kälter – Zeit, drinnen Licht und Farbe zum Leben zu erwecken. Der Winter ist eine Zeit der Ruhe, des Zusammenseins und kleiner Momente von Bedeutung. Eine Zeit, Wärme […] weiterlesen
- 1.11.2024mit den kürzer werdenden Tagen und den bevorstehenden Feiertagen haben wir vom Scheffehof wieder viele schöne Produkte aus Holz und Kerzen aus Bienenwachs, Honig und noch viel mehr für sie zusammengestellt. Lassen sie sich von unseren Favoriten inspirieren und machen […] weiterlesen
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